Chỉ khoảng 30 phút là bạn có ngay món bánh mì nướng thịt nguội ngon, thơm nức cho bữa sáng!
Nguyên liệu gồm có:
– 1 ổ bánh mì dài, to
– ½ (một phần hai) chén sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê ớt khô, 1 miếng thịt nguội thái lát
– 2 muỗng canh ngò và hành lá xắt nhỏ,1 muỗng canh bơ để mềm ruốc thịt, ruốc thịt, 1 chút tiêu
– ½ (một phần hai) củ hành tây xắt mỏng
Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Sốt mayonnaise, tiêu, đường, ớt khô, hành, ngò, trộn thật đều trong 1 cái bát.
Bước thứ hai(2): Bánh mì cắt làm đôi. Trét 1 lớp bơ và 1 lớp sốt ớt mayonnaise lên mặt bánh, rồi xếp hành tây lên.
Bước thứ ba(3): Lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Cho khay bánh vào giữa lò nướng 6-7 phút.
Khi thấy bánh vàng mặt, thì lấy ra cho thịt nguội và chà bông lên, để bánh mì trở lại lò nướng thêm 3-4 phút nữa là được. Tắt lò lấy bánh mì ra.
Trình bày: Món bánh mì thịt nguội nướng cho ra đĩa, chạy thêm vài đường sốt mayonnaise và tương ớt. Món này ăn nóng quá ngon.
Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì nướng thịt nguội!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
